Zapečeni losos s povrćem

Priprema

1. Stavite lososa u pleh za pečenje (ispod stavite papir za pečenje ili aluminijsku foliju).
2. Zatim isjeckajte povrće na komade velicine 2x2 cm (krompir prethodno malo prokuhajte), pa i to poredajte u pleh. Napravite marinadu od bijelog luka, đumbira i kašike maslinovog ulja i premažite meso i povrće.
3. Ostavite da odstoji 30 min, zatim dodajte ostale začine po želji i pecite u rerni na 180˚C oko 30 min.