Umak od krastavaca

Priprema

1. Ogulite krastavac i naribajte ga. Pustite da se dobro ocijedi kako biste se riješili viška tekućine.
2. Mješajte sir tako da nastane glatka smjesa. Dodajte majonezu, Worcestershire umak i sok od limuna. Sve dobro promiješajte. Dodajte luk i krastavac, ponovno lagano promiješajte.
3. tavite umak u posudu za serviranje i ukrasite peršunom. Pustite da odstoji u frižideru barem 2 sata prije serviranja. Servirajte hladno uz krekere, kruh ili kao umak za sviježe povrće.