Tuna u bijelom umaku

Priprema

1. Tunu pobrašnite i propržite na vrelom ulju.
2. Na isto ulje dodajte mlijeko, vino i začine i pustite neka provri. Kada umak prokuha vratite u njega filetete tune i pustite neka se sve zajedno kuha još desetak minuta na tihoj vatri.
3. Uz ovako pripremljene filete poslužite po kašiku palente uz zdjelicu pavlake, a moze i samo krompir salata.