Sarma s orasima
Objavila ines
Sarma je jelo od kupusa i mesa i tradicionalno se pravi uglavnom zimi, ali mi vam donosimo jedan zanimljiv recept za sarmu s malim izmjenama i svakako preporučujemo da da je isprobate.
Priprema
- Prasu sitno isjeckajte i stavite na ulje da se proprži. Rižu takođe skuhajte, operite i ocijedite.
- Sa proprženom prasom pomiješajte narendanu mrkvu, začine, so, biber, rižu, crvenu papriku i sitno sjeckane orahe.
- Sve dobro izmiješajte, zatim uzimajte po list kupusa i u svaki stavite pripremljenu masu i savijajte male sarmice. Tako pripremljene sarme složite u zemljanu posudu i kuhajte na tihoj vatri oko jedan sat.