Veganski omlet

Priprema

1. Zagrijte ulje u tavi, luk i bijeli luk, te kratko propržite.
2. Dodajte tofu, paradajz, kurkumu, posolite i pirjajte oko 5 minuta.
3. U zadnjoj minuti pirjanja dodajte mladi luk isjeckan na komadiće.