Gljive u vinu
Objavila ines
Dinstane gljive za neodoljiv okus i minimalne kalorije.
Priprema
- Očistite i dobro operite gljive. Zatim ih ocijedite i narežite na manje komade. Zatim ulje zagrijte, dodajte sitno nasjeckani crni luk, te gljive i sve prepržite na laganoj vatri.
- Nakon što gljive omekšaju dodajte sok od limuna, nasjeckani peršunov list, biber i so.
- Na kraju dodajte bijelo vino i lagano prokuhajte još nekoliko minuta. Maknite sa vatre, ohladite i poslužite uz kuhano povrće.