Velika Kuhinja

Šećerni kolačići

Objavila ines

Bogat okus kolačića sa bademom dolazi iz bogate turske kuhinje.
Šećerni kolačići

Priprema

  1. Maslac malo otopite i mikserom miješajte dok ne postane pjenast. Pomiješajte brašno sa soli i sodom bikarbonom i dodajte maslacu sa pola šoljice vode. Sve dobro izmiješajte.
  2. Zatim nauljenim rukama oblikujte kuglice, malo ih pritisnite, a u sredinu svake stavite prženi badem. Pecite ih u zagrijanoj pećnici oko 10 minuta.
  3. U međuvremenu skuhajte 5 šoljica šećera u 3 i pol šoljice vode i kašikom limunovog soka dok ne dobijete sirup. Kad su kolačići gotovi prelijte ih sirupom i poslužite ohlađene.