Kroketi
Objavila Ivancica
Idealan su dodatak povrću ili mesu ili ih jednostavno servirajte uz omiljeni sos.
Priprema
- U pire krumpir dodajte jaje, sol i malo ulja pa izmješajte. Dodajte brašna po potrebi da se ne lijepi tijesto.
- Izvaljajte komad po komad u tanji valjak i isjecite otprilike na veličinu prsta.
- Pržite u dubokom ulju kao pomfit, dok ne dobije zlaćanu boju.