Vorčester sos

Priprema

1. Brašno na ulju propržite dok ne dobije lijepu tamno smeđu boju.
2. Dolijte pola litra vode ili supe, umiješajte sve začine i kuhajte 10 minuta. Ako je sos suviše gust dodajte još malo tečnosti.
3. Zatim gotov sos procijedite, dodajte limunov sok i malo šećera, te soli po ukusu.