Thai curry
Objavila Belma
Thai curry je tradicionalno tajlandsko jelo. Meni je odlično, a jedem ga uz rižu.
Priprema
- Skuhajte rižu.
- U međuvremenu pomiješajte kokošiji temeljac, sojin umak, curry i crvenu papriku te i ostavite sa strane.
- U šerpi na ulju kratko prepržite luk i bijeli luk.
- Nakon toga brokulu i mrkvu te ih maknite i malo prodinstajte.
- U drugoj šerpi prepržite piletinu dok ne poprimi zlatno-smeđu boju. U šerpu zatim dodajte temeljac i držite na vatri dok se malo ne zgusne.
- Na kraju u šerpu dodajte i povrće i sve skupa ugrijte. Jelo je spremno!