Ljuta riba

Priprema

1. Zagrijte maslac u tavi. Dodajte začinske biljke pa ih pržite oko pola minute.
2. Dodajte filete i pržite ih oko 12 minuta sa svake strane. Izvadite ribu, ulijte vino u tavu.
3. Malo posolite (po ukusu) umak, prelijte ga preko fileta ribe. Ukrasite sa grančicama ružmarina i servirajte odmah.