Dinstane gljive

Priprema

1. Gljive očistite, operite i isijecite na tanke listove. Na zagrijanom ulju ili masti dinstajte crni luk da porumeni, dodajte sitno sjeckan bijeli luk, a zatim i gljive. Sve malo posolite.
2. Kada gljive omekšaju, a voda ispari, dodajte kašiku brašna, izmiješajte i po potrebi dolijte još malo mlake vode.
3. Sve zajedno još kratko prodinstajte i servirajte toplo uz rižu ili krompir.