Mašnice s gljivama na tajlandski način
Objavila Belma
Ne moramo uvijek praviti tjesteninu na uobičajan način. S vremena na vrijeme treba probati nešto novo! :-)
Priprema
- Kuhajte rezance prema uputama na pakovanju. Ocijedite i odložite.
- Zagrijte veću tavu. Dodajte ulje i bijeli luk. Pržite dok ne postane zlatne boje. Dodajte jaje i brzo promiješajte.
- Pržite nekoliko sekundi prije dodavanja kuhanih rezanaca i gljiva.
- Dodajte sok od limuna, riblji umak, šećer, mljevenu papriku, mladi luk miješajući cijelo vrijeme.
- Pržite na visokoj temperaturi 2-3 minute dok se sve dobro ne ugrije.
- Stavite na tanjir za posluživanje.
Savjet
Za aromatičnu alternativu ovom jelu dodajte šaku nasjeckanih listića bosiljka.