Juneće šnicle u luku
Objavila ines
Ukusan mesni obrok pripremljen na drugačiji način.
Priprema
- Šnicle malo istanjite tučkom za meso, posolite ih i pobiberite. Zatim ih uvaljajte u brašno i pržite na zagrijanom ulju da porumene s obje strane. Meso izvadite i ostavite na toplom mjestu.
- Posebno rastopite maslac, sipajte malo supe i kratko kuhajte. Spustite šnicle i skinite s vatre. Luk isijecite na kolutove, uvaljajte ih u brašno i pržite na jako zagrijanom ulju.
- Kad luk porumeni, izvadite ga. Šnicle poslužite s prženim lukom, uz dodatak prženog krompira.