Štrudlice sa sirom
Objavila Belma
Još jedan recept za ukusno slano pecivo. Rolatići sa sirom su odlični za večeru, ili doručak, a dobri su zalogaji i za vaše goste. Ja ih serviram sa kiselim mlijekom.
Priprema
- U mlako mlijeko staviti šećer i kvasac. Sačekati da malo nadođe i dodati ostale sastojke i zamijesiti mekano tijesto.
- Ostaviti ga da nadođe, promiješati i podijeliti na dva dijela. Poslije 30 minuta razviti dva pravougaonika i premazati filom od dvoje jaja i sira.
- Smotati u rolat i isijeći na rolatiće otprilike 2 cm široke. Složiti ih u podmazanu tepsiju, premazati uljem i peći na 200 stepeni dok ne porumene.