Paradajz s kukuruzom
Objavila ines
Ukusno i zanimljivo jelo koje možete poslužiti kao predjelo ili uz obrok od mesa.
Priprema
- Opranim paradajzima odsijecite šeširiće. Paradajz zatim izdubite,posolite i pobiberite, te okrenite ga da se ocijedi od suvišne tečnosti.
- U međuvremenu, kukuruzu dodajte rendani kačkavalj (ostavite malo za posipanje), sitno sjeckani mladi luk i jogurt začinjen solju i biberom. Paradajz napunite ovim filom, ,vratite kapice, odozgo ih pospite sa malo kačkavalja i krato ispecite u rerni do tamno zlatne boje.
- Zelenu salatu isjeckajte na trake i preko nje poredajte pečen paradajz, te poslužite.