Kineska supa od jaja
Objavila Belma
Tradicionalna kineska supa od jaja, možda nije nešto na što ste inače navikli da jedete, ali stvarno je ukusna.
Priprema
- U šerpu naspemo pileći temeljac, dodamo sojin umak, đumbir i čekamo da provri.
- U zdjelici pomiješamo brašno sa malo hladne vode, te ga uz stalno miješanje polako dodajemo u temeljac.
- Kada supa postane gusta, ugasimo vatru i odmah zatim, uz stalno (lagano) miješanje polako ulijevamo umućena jaja u supu.