Tajlandska salata s piletinom
Objavila Belma
Često pravim ovu salatu, zato što je vrlo jednostavna za spremanje, a veoma ukusna. I što je najvažnije niskokalorična. :-)
Priprema
- Na malo masnoće ispecite piletinu.
- Pomiješajte listove zelene salate ili kupusa sa svježim začinskim biljkama, lukom i isjeckanim krastavcem. Kombinujte preostale sastojke sa jednom kašičicom vode (preliv će biti rijedak) i upotrijebite polovinu pripremljene količine da biste začinili salatu.
- Stavite povrće na odgovarajući tanjir, preostali preliv sačuvajte. Isijecite piletinu veoma tanko, pazeći prilikom sječenja na curenje soka iz piletine.
- Mesne sokove pomiješajte sa preostalim prelivom za salatu. Položite kriške piletine preko salate, prelijte prelivom i servirajte.