Krem čorba s mladim lukom

Priprema

1. Na malo ulja kratko pržite isjeckani mladi luk s perima i ostavite sa strane.
2. Grašak i krompir stavite da se kuha u litar vode u koju ste dodali rastvorenu kocku za supu. Kad povrće omekša, procijedite i ispasirajte.
3. Ispasirano povrće sastavite s procijeđenom supom, posolite i pobiberite. Umutite jaje s limunovim sokom i sipajte u čorbu. Pustite da proključa, pospite proprženim mladim lukom i poslužite.