Pohovani sir

Priprema

1. Sir pažljivo isijecite na kriške od po 50 grama. Jaje pjenasto ulupajte i začinite ga suhim biljnim začinom i biberom.
2. Komade sira uvaljajte u brašno, zatim u jaja, a na kraju u prezle. Na dobro zagrijanom ulju pržite sir dok ne dobije zlatnožutu boju.
3. Pohovani sir servirajte uz sos od paradajza i krompir salatu.