Šarena salata

Priprema

1. Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i ostavite da se hladi. Brokule i karfiol isijecite na cvjetiće i kratko obarite.
2. Gljive isjeckajte na listiće, pa propržite na teflonu da puste vodu. Povrće prelijte limunovim sokom i dodajte kuhanoj tjestenini.
3. Paradajz isijecite, izvadite mu sredinu, a meso od paradajza isijecite na kockice i pospite preko salate. Prije služenja preko salate narendajte malo biljnog kačkavalja.