Paprike punjene povrćem

Priprema

1. Očistite paprike, krompir i mrkvu naribajte. U krompir i mrkvu umiješajte jaja, začinite i tom smjesom punite paprike.
2. Otvor im zatvorite komadićem krumpira.
3. Složite u pleh i pecite oko pola sata u pećnici. Poslužite toplo ili hladno.