Velika Kuhinja

Ledene kocke

Objavila Dada

Jednostavan i lagan desert... Obavezno probajte! :-))
Ledene kocke

Priprema

  1. Umutite patišpanju od 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna i kakaa te pecite u zagrijanoj pećnici. Pečeno tijesto ohladite i prelijte agdom od 3 dl vode i 15 kašika šećera.
  2. Za fil umutite 12 kašika šećera i 12 kašika brašna sa malo hladnog mlijeka. Ostatak mlijeka stavite da se kuha.
  3. Kad provri, umješajte krem i skuhajte fil. U fil dodajte pjenasto umućen margarin, pa napravite glazuru od 100 g čokolade i 8 kašika ulja.
  4. Fil prelijte preko tijesta, pa dodajte glazuru.