Lagana proljetna čorba

Priprema

1. Prasu isijecite na kolutove, a mrkvu, korijen celera i korijen peršuna na kocke. Na ulju propržite prasu, dodajte ostalo usitnjeno povrće, grašak i biljni začin.
2. Dinstajte podlivajući vodom oko 15 minuta, a onda dodajte krompir isiječen na kockice, pa nalijte vodom.
3. Ubacite propasirani paradajz i sve zajedno kuhajte dok krompir ne omekša. Pred kraj kuhanja umiješajte gustin razmućen u malo vode.