Kuglice od kelja
Objavila ines
Lagano i povrtno, pravi izbor za light varijantu ručka.
Priprema
- Oprane listove kelja narežite na rezance pa ih propirjajte na luku sa slaninom.
- Dodajte u mlijeko namočeni isitnjeni stari hljeb, jaja i začine. Promiješajte i oblikujte kuglice.
- Skuhajte ih u slanoj vodi. Kuhane su kad isplivaju na površinu. Uz kuglice servirajte umak od paradajza.