Tartar sos
Objavila ines
Ukusan kao prilog ribi ili mesu, ali i kao namaz za lagane večere.
Priprema
- U teglu stavite cijelo jaje, senf, sirće, malo soli i ulje. Sve dobro umutite štapnim mikserom. Majoneza za tartar je gotova za manje od jedne minute.
- Sitno isijecite kopar i krastavčiće, a tvrdo kuhano jaje izgnječite. Dobro pomiješajte sa majonezom i ostavite u frižideru da se ohladi.
- Po želji u sos možete dodati i svjež sitno sjeckani crni ili bijeli luk.