Punjeno meso

Priprema

1. Umutite sremski sir, žumance, prezlu i izgnječeni bijeli luk, te posolite i pobiberite.
2. Svaki file bijelog mesa zasijecite da napravite džep, pa spolja i iznutra posolite i pobiberite. Džepove napunite smjesom od sira i pričvrstite čačkalicama.
3. Pržite ih na zagrijanom ulju da porumene s obje strane, a zatim stavite u rernu da se peku još 15 minuta na 180 stepeni.