Šareni rizi - bizi

Priprema

1. Sijeckani crni luk kratko propržite na zagrijjanom ulju, pa dodajte rižu. Poslijee kratkog prženja nalijte vodom i kuhajte da rižaomekša. Pred kraj dodajte grašak i nastavite s kuhanjem još malo. U kuhanurižu umiješajte maslac i sjeckanu kajganu.
2. Sijeckani crni luk kratko propržite, pa dodajte kocke bijelog mesa i nastavite prženje da meso porumeni. Nalijte vodom, dodajte isječene paprike i kuhajte da meso i povrće omekša. Pred kraj umješajte paradajz pire, posolite i pobiberite
3. Šareni rizi-bizi poslužite s gulašem.