Gulaš od somovine
Objavila ines
Gurmansko jelo od soma...))))
Priprema
- U šerpu od pet litara sipajte dva decilitra ulja, dodajte sitno sjeckani crni luk i pržite dok ne porumeni.
- Odleđeni filet soma isijecite na tri dijela. U šerpu s lukom sipajte paradajz pire i ajvar, nalijte dva decilitra vode, a kada prokuha, dodajte komade somovine.
- Kuhajte 20 minuta i začinite ljutom paprikom, biberom i solju. Krčkajte još desetak minuta i jelo je gotovo.