Velika Kuhinja

Piletina sa pireom od tikvica

Objavila ines

Ukusna piletina sa još ukusnijim pireom od tikvica.
Piletina sa pireom od tikvica

Priprema

  1. Batake operite, stavite u posudu, začinite, prelijte uljem i dobro ih izmiješajte.
  2. Zatim ih pospite susamom, stavite u tepsiju i pecite 30-ak minuta u rerni zagrijanoj na 180ºC. Tikvice isijecite i kuhajte zajedno sa bijelim lukom. Zatim ih procijedite, stavite u blender i izmiksajte.
  3. Rastopite puter u šerpi, dodajte smjesu od tikvica, biljnu pavlaku i kada proključa umiješajte parmezan. Servirajte pečene batake sa pireom od tikvica.