Primavera salata

Priprema

1. Pileće bijelo meso obarite u slanoj vodi, a potom ga ostavite da se ohladi i isijecite ga na kocke. Rižu takođe obarite u slanoj vodi i ocijedite od suvišne tečnosti.
2. Šampinjone isijecite na listiće, papriku na kockice, a peršun isjeckajte što sitnije. Zelenu salatu iskidajte na listove, te dobro operite. U odgovarajućoj posudi sjedinite rižu, piletinu, papriku, kikiriki, peršun, grašak i šampinjone, te dodajte majonezu i pavlaku. Sve sastojke dobro izmiješajte, pa dodajte kari i mješavinu začina po ukusu.
3. Gotovu salatu stavite u frižider da se ohladi, a potom je servirajte na listovima zelene salate.