Gljive u krompiru
Objavila ines
Ukusno i brzo predjelo koje će vam biti odlična uvertira za obroke s mesom ili ribom.
Priprema
- U posudu sipajte tri čaše vode, dodajte sirće, karanfilić, nekoliko zrna bibera i so i stavite da provri.
- Kada počne da vri, spustite pripremljene i isiječene gljive i ostavite da se kuhaju 3 minuta, zatim ih izvadite i ocijedite. Krompir u ljusci skuhajte, ali vodite računa da ostane čvrst.
- Kada se ohladi, ogulite ih i izbušite im sredinu. Izmiješajte majonezu sa sokom od limuna, dodajte gljive, promiješajte i tom masom punite krompir. Ostavite ih u frižider do serviranja.