Hrskava piletina

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni. Posolite i pobiberite piletinu. Između dva lista masnog papira valjkom usitnite cornflakes, ali ne presitno.
2. Izmutite jaja sa kašikom vode i malo soli. Pomiješajte cornflakes s uljem i malo bibera. Umočite batak u jaje pa ga uvaljajte u mrvice cornflakesa. Zatim je poslažite u posudu za pečenje.
3. Postupak ponovite sa svakim komadom mesa. Panirano meso stavite u zagrijanu pećnicu pa pecite oko pola sata dok lijepo ne porumeni i postane hrskavo. Poslužite uz tartar sos i paradajz salatu.