Palenta u voćnom sosu

Priprema

1. Skuhajte palentu. Izmiješajte kašiku ulja, kašikicu kumina, malo soli i bibera.
2. Palentu namažite kašikom mješavine, a ostatkom pileća prsa. Izrežite palentu na osam dijelova. Na grilu propecite piletinu, nektarine i palentu.
3. Zatim pomiješajte kupine, nektarine, korijander i limun, te prelijte palentu. Uz to će vam odlično ići i ljuti umak.