Palačinke s mascarpone sirom
Objavila ines
Zanimljiv desert koji vam neće oduzeti puno vremena za pripremu.
Priprema
- Dobro izmiksajte sve sastojke za palačinke. U vreloj tavi pržite jedan po jedan i stavljajte na tanjir.
- U šerpi na laganoj vatri krčkajte nekoliko minuta šećer, vino i štapić vanilije. Zatim rastopite puter i ubacite očišćene višnje neka odstoje u njemu dvije minute. Dodajte u to kuhano vino i još nekoliko minuta sve zajedno krčkajte.
- Zatim pomiješajte sve sastojke za kremu sa sirom i dobro ih izmiksajte.
- Zatim jednu po jednu palačinku mažite kremom i slažite ih jednu na drugu, a na kraju ih zalijte sirupom od višanja i vina. Ohlađene palačinke ukrasite naribanom crnom čokoladom.