Narandžasta salata

Priprema

1. Očistite mrkvi i bijeli luk, isjeckajte ih krupnije, te skuhajte u kipućoj vodi. Zatim je iscijedite i ostavite da se ohladi.
2. Stavite je zatim u posudu za salatu i pospite solju, biberom, crvenom paprikom i kimom.
3. Na kraju odozgo isjeckajte peršun i korijander, začinite uljem i sirćetom, te poslužite ohlađeno.