File šanpjera Portuguese

Priprema

1. File šampijera posušiti, i panirati sa brašnom.
2. Peći na maslinovom ulju.
3. Pred kraj pečenja dodati paradajz, crveni i bijeli luk i vino.
4. Skuhati krompir, isjeći na kocke, i dodati mu isjeckani crveni luk. Posuti sirćetom i posoliti.