Topa
Objavila ines
Predjelo kojim je običaj započeti iftar.
Priprema
- U tavi istopite puter, te dodajte mladi sir, masni sir, dimljeni sir, kajmak i pavlaku.
- Sve dobro izmiješajte da se istopi i na kraju dodajte i malo soli.
- Po želji na kraju dodajte 1 umućeno jaje. Topu poslužite uz vruć somun.