Ukusni fondue od sira
Objavila Kuharica
Ovo je poznati švicarski specijalitet, a ako ga pripremite za svoje prijatelje, ugodno ćete se družiti uz ukusan obrok.
Priprema
- Sir narežite na kockice, bijeli luk ogulite i raspolovite. Zatim njime natrljajte lonac za fondue.
- Sir, mlijeko i 200 ml vina zagrijte uz miješanje. Kada se sir rastopi pomiješajte gustin sa 50 ml vina i dodajte siru.
- Ostavite da se kuha dok ne nastane kompaktna smjesa. Zatim začinite naribanim muškatnim oraščićem i pobiberite.