Đul-pita

Priprema

1. Skuhajte puding i ohladite ga, zatim dodajte mljevene orahe, vanilin šećer i cimet i sve skupa izmiješajte.
2. Uzmite četiri jufke i jednu po jednu prskajte istopljenim puterom, te slažite jednu preko druge. Trećinu gornje jufke premažite filom od pudinga a zatim uvijte u rolat i isijecite na komade dužine 3-4 cm. Komade redajte u podmazan pleh i pecite u zagrijanoj rerni na 200°C da lijepo porumene.
3. Vruću pitu zalijte umakom koji ste dobili kuhajući 500 gr šećera i 1l vode i soka od jednog limuna otprilike 15-20 minuta. Kolač poslužite hladan.