Sacher torta
Objavila Melisa
Čokoladna torta, zasigurno spada u kategoriju najomiljenijih slastica na svijetu. Probajte Sacher tortu još danas! :-))
Priprema
- Maslac dobro izmiješajte, zatim dodajte šeećr, nakon toga omekšanu čokoladu, žumance (jedan po jedan) i na kraju čvrsti snijeg od bjelanaca naizmjenično sa brašnom.
- Kalup za tortu premažite, pospite mrvicama i izlijte smjesu.
- Tortu pecite na temperaturi od 185 stepeni oko sat vremena.
- Kad se ohladi, razrežite je popola, premažite tankim slojem marmelade i preklopite drugom polovinom.
- Cijelu tortu premažite marmeladom i prelijte čokoladnim preljevom.
Savjet
Ovu i slične torte okrenite, jer je donja strana uvijek ravna i puno je ljepša.