Kadun butići
Objavila ines
Ukusni mesni zalogaji u kojima će svi uživati...)))
Priprema
- Rižu očistite i stavite u vrelu slanu vodu, kojoj ste dodali dvije kašike rastopljenog maslaca ili 2 kašike ulja.
- Kuhanu rižu pobiberite i ohladite. Mljeveno meso ispržite na luku i izmiješajte sa kuhanom rižom. Od riže i mesa pravite "butiće" (uzima se onoliko smjese, koliko staje u šaku i stegne).
- Zatim ih uvaljajte u brašno i umućena jaja, pa na vrućem ulju pržite dva do tri minuta, dok sa obje strane ne porumene. Kadun-butiće služite sa umakom od paradajza.