Piletina sa bademima
Objavila Melisa
Piletina sa dodaktom različitih začina i badema zasigurno će postati jedna od omiljenih delicija vas i vaših ukućana. Uživajte.
Priprema
- Pile operite, osušite i narežite na osam komada. Bijeli i crveni luk ogulite i nasjeckajte. Paradajz operite, očistite i narežite na kockice.
- Krompir ogulite i narežite na kocke, popržite ga na ulju i stavite u posudu za pečenje. Piletinu začinite i uvaljajte u brašno. Popržite je na masnoći i stavite u posudu za pečenje. Rernu zagrijte na 200 stepeni.
- Bijeli i crveni luk popržite te dodajte piletini zajedno sa paradajzom, šafranom, začinskim biljem, bademima i temeljcem.
- Poklopljeno pecite 30 minuta. Meso premažite sherryjem i pecite još deset minuta otklopljeno.