Torta sa šumskim voćem

Priprema

1. Umutite jaja, pa dodajte šećer i vanilin šećer, brašno pomiješano sa škrobnim brašnom, praškom za pecivo i kakaoom. Tijesto sipajte u obložen kalup za torte i pecite oko pola sata na 180 stepeni.
2. Kada se kora ohladi, presijecite je poprijeko. Donju koru poprskajte s dvije kašike likera. Za fil očistite ili odmrznite šumsko voće i pospite šećerom. Slatku pavlaku umutite s učvršćivačem za šlag. U dvije trećine šlaga dodajte pripremljeno voće i rasporedite u obliku kupole po donjoj kori.
3. Gornju koru nasijecite na četiri dijela, pa ih pažljivo slažite preko šlaga s voćem i lagano pritisnite. Zatim pokvasite s preostalim likerom, premažite šlagom i narendanom čokoladom.