Čoko torta sa orasima

Priprema

1. Pjenasto umutite bjelanca sa šećerom. Postepeno, uz neprestano mućenje, dodajte žumanca, kakao, brašno i orahe. Smjesu sipajte na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 15 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni.
2. Ispečenu koru podijelite na tri dijela. Čokoladu rastopite na pari. Dodajte kašiku kafe i ulje. Brzim pokretima mutite čokoladu da se masa izjednači.
3. Zatim umutite pavlaku s preostalom kafom i tri kašike pripremljene čokolade. Filujte kore smjesom s pavlakom. Preostalu čokoladu upotrijebite za glazuru.