Chili od puretine
Objavila Honey
Vatreni chilli od puretine začinjen tobascom odličan je izbor za sve one koji vole ljuto i pikantno.
Priprema
- Opranu i posušenu puretinu narežite na kockice. Ogulite i nasjeckajte bijeli luk, a papriku operite, očistite i nasjeckajte na kockice.
- U loncu na zagrijanom ulju popržite kockice puretine, začinite čilijem, pa još kratko pržite sa lukom i paprikom.
- Zatim sve podlijte supom i pasiranim paradajzom, a kada zakuha smanjite vatru i krčkajte 10 minuta.
- Na kraju umiješajte ocijeđeni kukuruz, prokuhajte 5 minuta, pa začinite biberom, soli, tabascom.