Goveđi gulaš
Objavila ines
Brz i ukusan obrok koji će vas oduševiti okusom zbog dodatka crnog piva.
Priprema
- Začinite govedinu solju i biberom, pa svaki komad blago uvaljajte u brašno.
- Zatim pržite meso na maslinovom ulju dok ne posmeđi. Dodajte luk i pržite minutu, zatim dodajte mrkvu, krompir izrezan na kockice, pasternjak, celer, te ostale začine po želji.
- Pržite pet minuta, pa dodajte mesu pivo i paradajz pelat. Zakuhajte i pustite da vrije dva sata dok meso sasvim ne omekša.