Bijela riba s vrhnjem

Priprema

1. Bijeli luk protisnite, a vatrostalnu posudu premažite maslacem. U zdjelicu stavite majčinu dušicu, ružmarin, origano, bijeli biber i izmiješajte sve začine.
2. Filete ribe posolite, pospite mješavinom suhih začina i rasporedite po dnu vatrostalne posude. U zasebnu zdjelu ulijte vrhnje za kuhanje, dodajte naribani parmezan i protisnite bijeli luk, posolite i kašikom dobro izmiješajte sastojke.
3. Dobijenom mješavinom prelijte filete ribe i sve zajedno stavite da se peče u pećnicu, zagrijanu na 200°C, 30-ak minuta.