Pita sa šljivama

Priprema

1. Od sastojaka za tijesto umijesite podlogu za pitu. Stavite je u frižider sat vremena ili dvadesetak minuta u zamrzivač.
2. Razvaljajte tijesto, stavite ga u okrugli kalup za pitu i po njemu poslažite polovice šljiva. Pospite šećerom, zatim vanilin šećerom, te zalijte sa malo ruma za kolače.
3. Od sastojaka za posipanje brzo napravite mrvičasto tijesto te ga između prstiju pospite po piti. Kolač pecite na 180C otprilike 35 do 45 minuta.