Limoncello tiramisu
Objavila ines
Malo drugačiji tiramisu, ali okus mu je jednako dobar...)))
Priprema
- Najprije prokuhajte sok od limuna, vodu i šećer, pa nakon nekoliko minuta kuhanja sklonite s vatre i pričekajte da se ohladi. U hladno dodajte po želji limoncella.
- Žumanca pjenasto umutite sa šećerom i vanilija šećerom, pa dodajte mascarpone i pjenasto umućeno vrhnje za šlag, te na kraju lagano drvenom kašikom dodajte dva umućena bjelanca.
- Piškote potopite u sirup od limuna pa slažite u zdjelu, dodajte pola kreme od mascarponea, pa opet navlažene piškote i ostatak kreme od mascarponea. Po vrhu pospite sa ušećerenim bademima.